Uma portaria publicada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) nesta quarta-feira (2) no Diário Oficial da União (DOU) determinou a interdição cautelar de um lote da água mineral natural sem gás da marca Vitoriosa após a detecção de coliformes totais.
A decisão foi assinada pela gerente-geral de inspeção e fiscalização sanitária Renata de Lima Soares. "Considerando o resultado insatisfatório no ensaio microbiológico, com detecção de Coliformes totais/250mL, conforme o Laudo de Análise Fiscal Inicial nº 323.1P.0/2026", diz o comunicado da Anvisa. A medida atinge exclusivamente o lote 110426L5, fabricado pela empresa GEPF Agro Indústria Ltda.
A análise foi realizada pelo Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels, no Rio de Janeiro. A interdição cautelar é uma medida preventiva e temporária com o objetivo de proteger a saúde da população e permanece vigente enquanto são realizados testes, provas, análises ou outras providências requeridas para a investigação e a conclusão do caso. Portanto, o produto não deve ser consumido ou comercializado até que seja comprovada a sua segurança.
Saiba o que são coliformes totais
Coliformes totais são um grupo de bactérias usado como indicador das condições sanitárias de alimentos e da água. A presença desses microrganismos pode apontar falhas de higiene, processamento ou armazenamento.
A detecção de coliformes totais não significa necessariamente a presença de bactérias de origem fecal ou de microrganismos causadores de doenças. Testes específicos são necessários para identificar o tipo de contaminação.
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